Penicylina
Penicylina, pierwszy antybiotyk, który znalazł powszechne zastosowanie w lecznictwie, ciągłe pozostaje pod wieloma wzglądami antybiotykiem najlepszym.. Ma ona wiele zupełnie wyjątkowych zalet i wydaje się prawie niewiarygodne,, że taki właśnie związek został odkryty jako pierwszy spośród antybiotyków. Nie znaczy to, aby związki o charakterze antybiotyków nie były znane uprzednio; niektóre odkryto i zastosowano do leczenia miejscowego już wcześniej. Penicylina była jednak pierwszym antybiotykiem, nadającym się do podawania ogólnego u człowieka. Historia odkrycia penicyliny przez Fleminga, jej izolacji i badań nad nią przeprowadzonych kilkanaście lat później w Oksfordzie przez Floreya i Chaina ze współpracownikami jest obecnie zbyt znana, aby ją tu powtarzać. Potrzeba było lat, aby otrzymać czystą penicylinę, a jednostka jej aktywności odpowiadająca, jak wiadomo obecnie, 0,6 p,g substancji, przetrwała do dzisiejszych czasów, chociaż aktywność później odkrytych penicylin wyraża się w jednostkach, wagowych. Na skalę przemysłową penicylina jest otrzymywana wyłącznie jako produkt biosyntezy, zachodzącej w hodowli pleśni zdolnych do jej wytwarzania. Obecnie stosuje się do tych celów bardzo wydajne mutanty szczepów Penicillium chrysogenum, hodowane na odpowiednim podłożu płynnym. W początkowym etapie hodowli prowadzonej na skalę przemysłową stwierdzono, że istnieją 4 różne penicyliny, oznaczone jako F, G, X, i K. Spośród nich penicylina G, czyli penicylina benzylowa, ma najbardziej pożądane właściwości. Dzięki zastosowaniu odpowiedniego „prekursora”, kwasu fenylooctowego, osiąga się stan, w którym praktycznie tylko ta penicylina jest syntetyzowana.





